不少烹饪爱好者想要创业，可是不知道该从什么项目起步，该怎么投资。创业这种事情，是留给有准备，细心观察的人的。接下来，为大家介绍一下，烹饪行业十大不起眼的挣钱项目，希望可以帮到各位烹饪创业者。
1、麻辣烫
一碗麻辣烫的核心，不用多说大家心理也应该都清楚，那就是汤底。只要能够解决汤底的问题，一个成年人不需要什么厨房经验也能做出一碗好吃的麻辣烫。也正是由于麻辣烫的烹饪极易上手，大街小巷一股脑冒出来了许多的店铺。而如果你通过短时间的烹饪学习，具备一定烹饪基础，创造拥有自己特色的麻辣烫，显然会具备创业成功的先天优势。
2、酸菜鱼
从消费者喜爱程度来看，酸菜鱼如今已经成为众多餐厅的主打菜系，酸菜鱼是人们常食用的菜系，其中酸菜口味正宗，鱼片鲜嫩、美味，是一款下饭好菜，酸菜鱼口味鲜嫩，做工精细，让不少消费者回味无穷。选择酸菜鱼起步创业，会有很好的发展前景。
3、寿司
现如今人们越来越注重养生和饮食的健康，而低油脂零添加剂的寿司正好符合这一理念，逐渐成为很多人喜爱的美食。而且寿司的它的味道十分的美妙，让人感觉永远都吃不够，所以寿司店里面永远都是人满满的。人们对于寿司的喜欢已经超出想象，这会是一个不错的商机。
4、炸鸡
炸鸡经营起来也比较简单，还可以获得不错的利润。品牌店一般都是标准操作，整店输出，所以可以轻松上手，一两个人就可以做的，老少皆宜，男女通吃，四季旺季的美食。
5、牛排
尽管如今牛排的价格已不如当初，但是很多人想吃牛排还是必须得去西餐厅，要花上不少的钱才能一解馋欲。牛排不仅仅出现在西餐厅，也可以出现在专属的店面里，这无疑为众多创业者带来机遇。
6、便当
随着互联网经济的不断发展，和人们工作生活压力的逐渐加大，享受外卖便当成为一天中舒适惬意的时刻，外卖便当不仅方便快捷，而且送餐速度也很快，尤其是都市白领的不二选择。
7、烤鱼
烤鱼是现在人们日常餐饮消费中最多的菜品之一，香喷喷的烤鱼再配上晶莹剔透的白米饭，一份香气扑鼻、营养美味的烤鱼饭，就可以尽情享用了，不仅味道鲜美，烤鱼饭有十足的分量、实惠的价格，因此深受烤鱼爱好者们的喜爱，在市场上拥有超高的人气。
8、香锅
香锅口味众多，菜品丰富，非常刺激食客的食欲，再加上创业成本低，很受烹饪创业者的欢迎。
9、焖锅
焖锅，采用现代化高效电炉具，只需几分钟，一锅美味佳肴便沸腾而出，既满足了人们营养方便快捷的饮食理念，又符合现代化效率省时省事的要求。 干净卫生、不受污染，符合环保理念，对人体健康益处多多。焖锅，操作方便，节省空间，一位服务员，一个焖锅就完全搞定。因此成为烹饪创业者的优选。
10、小火锅
优雅的就餐环境，小火锅以吧台式的流线桌面，可旋转的时尚座椅，时尚酒吧式的现代布局，营造一种清新，时尚，典雅的潮流气息。火锅完全没有了传统火锅店的浑浊噪杂，油污脏乱，小火锅多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在时尚，轻松的环境中惬意享受美食。
小火锅最大的特点就是单人单锅，一人一口小锅，可以单点菜品也可以点套餐，从点餐到上桌，总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时，完全符合快节奏生活的时间要求。选择小火锅创业无疑会带来极大的收益。
为大家介绍了十个不起眼却很赚钱的行业，希望对于广大烹饪创业者有所帮助，这几个行业不需要有太多的经验，做法简单，只要瞅准合适的项目进行投资，一定能收获足够的财富。
